HUILE
La fierté de la production agricole de Milord est l'huile d'olive extra vierge.
Novembre est le mois de la récolte et pendant lequel nous assistons à la naissance de l'un des produits les plus authentiques du régime méditerranéen, l'Huile d'Olive Extra Vierge.
La cultivation des oliviers enrichit tous nos terrains, tandis que la pression strictement à froid, est effectuée dans les moulins avec lesquels nous collaborons.
La production est limitée car nous avons choisi de n'utiliser aucun type de traitement chimique, travaillant principalement sur la qualité comme mot d'ordre, mis a part la quantité.